Haberler

Pilot çalışma, diyetin beyin sağlığı üzerindeki etkisini değerlendirmek için ‘plan’ sağlıyor

Johns Hopkins Medicine ve Ulusal Sağlık Enstitüleri’nin Ulusal Yaşlanma Enstitüsü’nden araştırmacılar, obez ve insülin direnci olan 40 yaşlı yetişkin üzerinde yaptıkları çalışmanın, aralıklı oruç diyetine veya ABD Tarım Bakanlığı tarafından onaylanan standart sağlıklı beslenmeye rastgele atandığını söylüyorlar ( USDA), her iki beslenme planının da beyin sağlığı üzerindeki potansiyel faydaları hakkında önemli ipuçları sunuyor.

Makale dergide yayınlandı Hücre Metabolizması.

İnsülin direnci tip 2 diyabetin ayırt edici özelliğidir ve obezitesi olan kişilerde yaygındır. Çalışmalar, insülin direnci olan kişilerin Alzheimer hastalığı ve diğer bilişsel bozukluklar açısından normalden daha yüksek risk altında olduğunu göstermektedir. Sonuç olarak, çeşitli kilo verme rejimleri, bu metabolik ve beyin bozuklukları riskini azaltmanın yolları olarak geniş çapta karşımıza çıkıyor.

Johns Hopkins’in diyabet ve Alzheimer hastalığına ilişkin hayvan modelleri üzerine yaptığı önceki araştırma, aralıklı oruç tutmanın bilişi ve insülin duyarlılığını artırabildiğini göstermişti. Yeni çalışma aralıklı orucun bilişsel bozukluk riski taşıyan kadın ve erkekler üzerindeki etkilerini test etti. Yazarlar, bunun, hücre dışı keseciklerin (mesaj gönderen beyin hücresi türleri olan nöronlardan dökülen küçük malzeme paketleri) analizi de dahil olmak üzere, diyetin etkisini değerlendirmek için geniş bir biyobelirteç paneli kullanmak için bir “plan” sunduğunu yazıyor. Bu tür nöronlardan türetilen hücre dışı kesecikler dolaşımdaki kana döküldü ve her kişi iki diyetten birini uygularken sekiz haftalık bir süre boyunca yeni çalışmanın katılımcılarından toplandı.

Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde nörobilim yardımcı doçenti ve Baltimore’daki Ulusal Yaşlanma Enstitüsü’ndeki nörobilim laboratuvarının eski şefi olan Dr. Mark Mattson’a göre sonuçlar, her iki diyet türünün de insülin direncini azaltma ve bilişselliği iyileştirme açısından faydaları olduğunu, her iki diyette de hafıza ve yönetici işlevlerde iyileşmeler olduğunu, ancak aralıklı oruç diyetinde bu iyileşmelerin daha güçlü olduğunu ortaya koydu.

Mattson, “Diğer bilim insanları, (bizim kullandığımız) (beyin) belirteçlerini, diyet ve beyin sağlığına ilişkin daha geniş kapsamlı çalışmalara dahil etmek isteyebilir” diyor.

Obezite ve insülin direnci olan kişilerin, normal metabolizması ve vücut kitle indeksi (BMI) olan kişilere göre bilişsel bozukluk ve Alzheimer hastalığı riski daha fazla olabileceğinden, Ulusal Yaşlanma Enstitüsü’nde insan sinir bilimleri bölümünün şefi ve yardımcı doktor Dimitrios Kapogiannis Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde nöroloji doçentliği yapan bilim insanı, nöron kaynaklı hücre dışı kesecikleri kandan izole etmek için bir yöntem geliştirdi. Laboratuvarı, diyabet ve Alzheimer hastalığı olan kişilerin nöronlarından dökülen hücre dışı keseciklerde insülin direncine dair moleküler kanıtlar buldu ve kan örneklerinin toplanması nispeten kolay olduğundan, bunlar yaygın kullanım için iyi adaylar olarak değerlendirildi.

İki diyetin beyin fonksiyonu biyobelirteçleri üzerindeki etkilerini test etmek için, yeni çalışmaya Haziran 2015 ve Aralık 2022 tarihleri ​​arasında katılımcılar dahil edildi ve Baltimore’daki MedStar Harbor Hastanesi’ndeki Ulusal Yaşlanma Enstitüsü tarafından işletilen tesislerde dört kişisel değerlendirme tamamlandı. .

Katılımcılardan 40’ı sekiz haftalık çalışmayı tamamladı. Ayrıca 20 kişi, kalorileri haftada iki ardışık gün boyunca önerilen günlük alımın dörtte biri ile sınırlandıran aralıklı oruç diyetine atandı ve USDA’nın meyve, sebze, tam tahıllar ve yağsız proteinlerden oluşan sağlıklı yaşam diyetini uyguladılar. kalan beş gün boyunca az yağlı süt ürünleri ve sınırlı miktarda ilave şeker, doymuş yağ ve sodyum. USDA’nın sağlıklı yaşam diyeti, haftanın her günü diğer 20 çalışma katılımcısına verildi.

Her iki gruptaki katılımcıların yaş ortalaması 63’tü ve 25’i beyaz, 14’ü Siyah ve biri İspanyol kökenliydi. Bu nüfusun 24’si erkek, 16’sı kadındı. Hepsi obezdi ve insülin direnci vardı.

Araştırmacılar her iki diyetin de ekstraselüler veziküllerdeki insülin direnci belirteçlerini azaltma, BrainAGE’i (yapısal MRI verilerini kullanarak beynin biyolojik yaşının ölçümü) iyileştirme ve beyindeki glikoz konsantrasyonunu düşürme konusunda eşit derecede olumlu etkileri olduğunu buldular. Azalmış glikoz konsantrasyonu, daha yüksek glikoz kullanımının bir sonucudur.

Her iki diyet de kilo, BMI, bel çevresi ölçümü, kolesterol gibi kan lipitleri ve insülin direnci dahil olmak üzere geleneksel metabolik sağlık ölçümlerini iyileştirdi.

Yönetici işlev ve hafıza (planlama ve hedeflere ulaşmaya yardımcı olan bir dizi zihinsel beceri), aralıklı oruç grubunda sağlıklı yaşam diyeti grubuna göre yaklaşık %20 daha fazla gelişme gösterdi.

Birkaç çalışma katılımcısı kabızlık, gevşek dışkı ve ara sıra baş ağrıları gibi hafif yan etkiler bildirdi.

Araştırmacılar ayrıca her iki diyet grubunda da nörofilament proteininin (nöronlardaki yapısal bir protein) düzeylerinde artış gördüler, ancak esas olarak aralıklı oruç grubunda. Bunun beyin sağlığı açısından ne anlama geldiği belirsizdir.

Mattson, “Bu, daha sonraki çalışmalarda değerlendirilmeye devam edilecek bir işarettir” diyor. “Nöronlar çok fazla protein salgılıyor ve bir fikir, aralıklı açlığın nöronlarda bir tür nöroplastisiteye (yapıda bir değişikliğe) neden olabileceği ve nörofilament proteinlerinin salınmasına neden olabileceği yönünde.”

Johns Hopkins araştırmacıları ve diğerleri, aralıklı oruçla ilgilenen kişilerin bir sağlık uzmanıyla birlikte dikkatli bir şekilde plan yapmaları gerektiği konusunda uyarıyor çünkü bu, tip 1 diyabet ve yeme bozuklukları da dahil olmak üzere bazı insanlara zararlı olabilir.



Kaynak ve İleri Okuma: https://medicalxpress.com/news/2024-06-blueprint-diet-effect-brain-health.html

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu