Kafein bize nasıl enerji verir?

Okul ve iş programlarımız normale dönmeye başladığında, çoğumuz günü atlatmak için bir karşılama aracına uzanırken bulacağız. Bu genellikle kafein biçiminde gelir – örneğin bir fincan kahve veya çay veya belki bir kutu Kola veya Red Bull.

Bu size benziyorsa, yalnız değilsiniz. Amerika Birleşik Devletleri’nde, insanların %85’i günde en az bir kafein içeren içecek tüketiyor ve günlük ortalama 165 mg kafein alımı, yaklaşık iki fincan kahvede bulunana eşdeğer. ABD’li yetişkinler için kahve en yaygın kafein kaynağıdır ve bunu çay, soda, enerji içecekleri ve yiyecekler izler.

Peki kafein bize adımlarımızda nasıl moral verir ya da zor bir günün veya uykusuz bir gecenin ardından yorgunlukla savaşmamıza nasıl yardımcı olur?

Kafein tükettiğinizde, mide-bağırsak yolunuzdan dolaşım sisteminize emilir, vücudunuzda dolaşarak kolayca beyninize geçer.

Bireye bağlı olarak, kan konsantrasyonları, tüketimden sonra 15 dakika ila iki saat arasında herhangi bir yerde zirveye ulaşır. Kafeinin metabolizması da kişiden kişiye değişir ve yarı yarıya azalması iki ila 12 saat sürer. Kan konsantrasyonları zirveye ulaştığında, kafeinin karakteristik etkisini hissetmeniz olasıdır: enerji artışı.

Bu fenomenin nedeni, kafeinin beyindeki uyku, uyarılma, biliş, hafıza ve öğrenme gibi kritik işlevlere aracılık eden belirli reseptörleri bloke etmesidir. Bu reseptörler her zamanki gibi çalıştığında, beyin aktivitesini yavaşlatarak uyku hali veya uyuşukluğa neden olur.

Ancak kafein varlığında bu reseptörler bloke olur ve kimyasal habercilerin veya nörotransmitterlerin salınımı etkilenir. Bu, yorgunluğu geçici olarak ortadan kaldırır ve uyanıklığı artırır.

Özellikle, duygu, biliş ve farklı öğrenme türleri gibi bir dizi önemli işlevle bağlantılı beynin bir bölgesi olan bazal gangliyondaki belirli reseptörlerin blokajı, bu kafein sonrası artışın üretilmesinde anahtar olabilir.

Dikkat notu: Bazı kişiler, kafein tükettikten sonra, enerji verici etkilerinin faydasını dengeleyebilecek endişe veya gerginlik yaşayabilir.