Gündüz Yeme Ruh Sağlığına Fayda Sağlayabilir

Özet: Yeni bir çalışma raporuna göre, öğünlerinizi günün hangi saatinde yediğiniz, anksiyete ve depresyon belirtileri üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.

Kaynak: Brigham ve Kadın Hastanesi

Blues’u yemekle yenmek mi? Yeni bir çalışma, yemek zamanlamasının, depresyon ve anksiyete ile ilgili ruh hali seviyeleri de dahil olmak üzere zihinsel sağlığı etkileyebileceğine dair kanıtlar ekliyor. Mass General Brigham sağlık sisteminin kurucu üyesi olan Brigham and Women’s Hospital’dan araştırmacılar, gece çalışmasını simüle eden bir çalışma tasarladılar ve daha sonra gündüz ve gece yemenin etkilerini sadece gündüz yemeye karşı test ettiler.

Ekip, gündüz ve gece yeme grubundaki katılımcılar arasında depresyon benzeri ruh hali düzeylerinin yüzde 26 ve kaygı benzeri ruh hali düzeylerinin yüzde 16 arttığını buldu. Sadece gündüz yemek yiyen gruptaki katılımcılar bu artışı yaşamadı, bu da yemek zamanlamasının ruh hali kırılganlığını etkileyebileceğini düşündürdü.

Sonuçlar şurada yayınlandı: Ulusal Bilimler Akademisi Bildirileri.

“Bulgularımız, vardiyalı çalışan, jet lag yaşayan veya sirkadiyen ritim bozukluklarından muzdarip insanlar gibi sirkadiyen yanlış hizalama yaşayan bireylerde ruh hali kırılganlığını potansiyel olarak en aza indirmek için yeni bir strateji olarak gıda alımının zamanlamasına dair kanıt sağlıyor” dedi. yazar Frank AJL Scheer, Doktora, Brigham’ın Uyku ve Sirkadiyen Bozukluklar Bölümünde Tıbbi Kronobiyoloji Programı Direktörü.

“Vardiyalı çalışanlarda ve klinik popülasyonlarda yapılacak gelecekteki çalışmaların, yemek zamanlamasındaki değişikliklerin artan ruh hali kırılganlıklarını önleyip önleyemeyeceğini kesin olarak belirlemesi gerekiyor. O zamana kadar, çalışmamız masaya yeni bir ‘oyuncu’ getiriyor: gıda alımının zamanlaması ruh halimiz için önemli.”

Vardiyalı çalışanlar, endüstriyel toplumlarda işgücünün yüzde 20’sini oluşturur ve birçok hastane hizmetinden, fabrika çalışmasından ve diğer temel hizmetlerden doğrudan sorumludur. Vardiyalı çalışanlar genellikle beyindeki merkezi sirkadiyen saatleri ile uyku/uyanıklık ve oruç tutma/yeme döngüleri gibi günlük davranışları arasında bir uyumsuzluk yaşarlar. Daha da önemlisi, aynı zamanda yüzde 25 ila 40 daha yüksek depresyon ve kaygı riskine sahipler.

Brigham’da bu proje üzerinde çalışmayı tamamlayan MD, PhD, ortak yazar Sarah L. Chellappa, “Vardiyalı çalışanlar ve jet gecikmesi de dahil olmak üzere sirkadiyen aksama yaşayan bireyler, yemek zamanlaması müdahalemizden yararlanabilir” dedi.

Chellappa şu anda Almanya, Köln Üniversitesi Nükleer Tıp Bölümü’nde. “Bulgularımız, zihinsel sağlık bozuklukları yaşayan bireylere de fayda sağlayabilecek yeni bir uyku/sirkadiyen davranış stratejisinin kapısını açıyor. Çalışmamız, uyku ve sirkadiyen ritimleri optimize eden stratejilerin zihinsel sağlığın geliştirilmesine yardımcı olabileceğine dair artan kanıtlara katkıda bulunuyor.”

Çalışmayı yürütmek için Scheer, Chellappa ve meslektaşları, randomize kontrollü bir çalışma için 19 katılımcı (12 erkek ve 7 kadın) kaydetti. Katılımcılara, 28 saatlik dört “gün” boyunca loş ışıkta bir Zorla Eşzamansızlaştırma protokolü uygulandı, öyle ki dördüncü “gün”de davranış döngüleri 12 saat tersine çevrilerek gece çalışmasını simüle etti ve sirkadiyen yanlış hizalamaya neden oldu.

Katılımcılar rastgele iki öğün zamanlama grubundan birine atandı: 28 saatlik bir döngüye göre yemek yiyen Gündüz ve Gece Yemek Kontrol Grubu (gece çalışanları arasında tipik olan hem gece hem de gündüz yemek yemeyle sonuçlandı) ve 24 saatlik bir döngüde yemek yiyen (sadece gün boyunca yemek yemeyle sonuçlanan) Sadece Gündüz Yemek Müdahale Grubu.

Ekip, her saat başı depresyon ve anksiyete benzeri ruh hali düzeylerini değerlendirdi.

Ekip, yemek zamanlamasının katılımcıların ruh hali seviyelerini önemli ölçüde etkilediğini buldu. Simüle edilmiş gece vardiyası sırasında (4. gün), Gündüz ve Gece Yemek Kontrol Grubundakiler, başlangıca (1. gün) kıyasla depresyon benzeri ruh hali seviyelerinde ve kaygı benzeri ruh hali seviyelerinde artışa sahipti. Buna karşılık, simüle edilmiş gece vardiyası sırasında Gündüz Yemek Müdahale Grubunda ruh halinde herhangi bir değişiklik olmadı. Daha yüksek derecede sirkadiyen hiza bozukluğu olan katılımcılar, daha fazla depresyon ve anksiyete benzeri bir ruh hali yaşadılar.

Chellappa, “Öğün zamanlaması, fiziksel sağlığı etkileyebilecek beslenmenin önemli bir yönü olarak ortaya çıkıyor” dedi. “Ancak gıda alımının zamanlamasının ruh sağlığı üzerindeki nedensel rolü hala test edilmeyi bekliyor. Yemek zamanlamasındaki değişikliklerin depresif ve anksiyete/anksiyete ile ilgili bozukluklar yaşayan bireylere yardımcı olup olmayacağını belirlemek için gelecekteki çalışmalara ihtiyaç var.

Açıklamalar: Scheer, Uyku Araştırmaları Derneği Yönetim Kurulu’nda görev yaptı ve Birmingham’daki Alabama Üniversitesi’nden danışmanlık ücreti aldı.

Finansman: Bu çalışma, Ulusal Sağlık Enstitüleri (R01HL118601, 1UL1TR001102 ve 1UL1TR002541, R01HL118601, R01DK099512, R01DK102696, R01DK105072, R01HL140574, R01HL153969 ve K99HL148500 hibe numaraları), Alexander Von Humbold Amerikan Diabet Vakfı ve -PDF-103).

Bu diyet ve ruh sağlığı araştırma haberleri hakkında

Soyut

Gündüz yemek yeme, gece çalışmasında ruh hali kırılganlığını önler

Vardiyalı çalışanlar, kısmen merkezi sirkadiyen saat ile ruh halini ve duygusal refahı olumsuz yönde etkileyebilecek günlük çevresel/davranışsal döngüler arasındaki yanlış hizalama nedeniyle %25 ila 40 daha yüksek depresyon ve anksiyete riskine sahiptir. Bu nedenle, vardiyalı çalışma ortamlarında ruh hali kırılganlığını önlemek için kanıta dayalı sirkadiyen müdahaleler gereklidir.

Simüle edilmiş gündüz çalışmasına kıyasla (temel çizgi) ya gündüz ve gece ya da sadece gündüz yeme ile simüle edilmiş gece çalışması sırasında ruh hali kırılganlığını değerlendirmek için sıkı bir şekilde kontrol edilen 14 günlük sirkadiyen paradigma kullandık.

Gündüz ve gece yemek yeme ile simüle edilmiş gece çalışması, depresyon benzeri ruh hali düzeylerini %26,2 oranında artırdı (p-Yanlış Keşif Oranları kullanılarak ayarlanan değer, pFDR = 0.001; efekt boyutu r = 0.78) ve kaygı benzeri duygudurum düzeyleri %16,1 (pFDR = 0.001; efekt boyutu r = 0.47) taban çizgisi ile karşılaştırıldığında, bu sadece gündüz yemek yiyen grupta simüle edilmiş gece çalışması ile gerçekleşmedi.

Daha da önemlisi, daha büyük bir iç sirkadiyen yanlış hizalanma derecesi, daha fazla depresyon benzeri ile güçlü bir şekilde ilişkilendirildi (r = 0.77; P = 0,001) ve kaygı benzeri (r = 0.67; P = 0,002) simüle edilmiş gece çalışması sırasındaki ruh hali seviyeleri. Bu bulgular, vardiyalı çalışma ortamlarında ruh hali kırılganlığını önleyebilecek kanıta dayalı bir yemek zamanlaması müdahalesinin bir kavram kanıtı gösterimi sunmaktadır.

Yemek zamanlamasındaki değişikliklerin gece çalışanlarında duygudurum hassasiyetini önleyip önleyemeyeceğini belirlemek için gelecekteki çalışmalara ihtiyaç vardır.