Bilişsel Sağlık Dengeli Öğün Zamanlamasından Yararlanabilir

Özet: Kahvaltı, özellikle bilişsel sağlığın korunması açısından günün en önemli öğünü olabilir. Araştırmacılar, kahvaltıyı atlamanın orta yaşlılıkta bilişsel gerileme riskini artırdığını, gün boyunca enerji alımının geçici bir dağılımını korumanın ise bilişsel sağlığın korunmasına yardımcı olduğunu buldu.

Kaynak: Yüksek Öğrenim Basını

Küresel olarak yaklaşık 55 milyon demanstan muzdarip insan var ve hastalığın görülme sıklığı giderek arttı. Özellikle düşük ve orta gelirli ülkelerde, nüfusun 2050 yılına kadar üç katına çıkması bekleniyor. Demans sadece bireylerin yaşam kalitesini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda ailelere ve topluma önemli ekonomik yükler getirir.

Epidemiyolojik çalışmalar, bir gün içindeki enerji alımının zamansal dağılımı (TPEI) ile diyabet ve hipertansiyon gibi çeşitli kronik hastalık riski arasında bir ilişki olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, popülasyon düzeyinde TPEI ve bilişsel işlev arasındaki ilişkiye ilişkin kanıtlar nispeten eksiktir.

Hayvan modellerinde yapılan önceki çalışmalar, yemek zamanlamasındaki bozulmanın hipokampustaki saat ritimlerinde değişikliklere neden olabileceğini ve dolayısıyla bilişsel işlevi etkileyebileceğini göstermiştir.

96 genç yetişkin üzerinde yapılan kısa süreli bir müdahale çalışmasına göre, eşit miktarda yiyeceği sabah 9 ile öğleden sonra 3 arasında dört öğüne bölmek, sabah 9 ile öğleden sonra 3 arasında iki kez yemek yemeye kıyasla bilişsel işlevi iyileştirebilir. Ancak, TPEI’ler ve bilişsel işlev hakkında uzun süreli çalışma eksiktir.

Son zamanlarda, Zhejiang Üniversitesi’nden Dr. Changzheng Yuan ve Dongmei Yu, bir makale yayınladılar. Yaşam Metabolizması “Enerji alımının ve bilişsel işlevin geçici kalıpları ve düşüşü: Çin’de toplum temelli bir kohort çalışması” başlıklı.

Çin Beslenme Sağlık Anketi (CHNS) kamu veritabanına dayalı olarak, bu çalışmaya Çin’deki dokuz ilden orta yaşlı ve daha yaşlı yetişkinler (ortalama yaş 62) olan ve başlangıç ​​yaşı ≥ 55 olan toplam 3.342 katılımcı dahil edildi. .

Araştırmacılar şunları kullandı: 1) “eşit olarak dağıtılmış” model, “kahvaltı baskın” model, “öğle yemeği baskın” model, “akşam yemeği baskın” model dahil olmak üzere altı TPEI modelini tanımlamak için veriye dayalı bir k-ortalama algoritması, “aperatif açısından zengin” kalıp ve “kahvaltı atlama” kalıbı;

2) Bilişsel işlev, anında ve gecikmeli sözcük hatırlama (20 puan), geriye doğru sayma (2 puan) ve seri-7 çıkarma testi (5 puan) içeren, değiştirilmiş Bilişsel Durum için Telefon Görüşmesi (TICS-m) kullanılarak değerlendirildi. Toplam genel bilişsel puan 0 ile 27 arasında değişmektedir ve daha yüksek puan daha iyi bir bilişsel işlevi temsil etmektedir;

3) TPEI’lerin 10 yıl boyunca bilişsel işlevle korelasyonu, yaş, cinsiyet, ikamet yeri, toplam enerji, fiziksel aktivite, sigara içme durumu, alkol tüketimi, hane geliri, eğitim düzeyi, ve vücut kitle indeksi (BMI).

Sonuç, “eşit dağılmış” örüntüye sahip olanlarla karşılaştırıldığında, dengesiz TPEI’leri olanlarda, özellikle de “kahvaltı atlama” örüntüsüne sahip olanlarda, uzun vadeli bilişsel işlev puanlarının önemli ölçüde daha düşük olduğunu göstermiştir.

Bu nedenle, dengeli TPEI’leri sürdürmek bilişsel sağlık üzerinde potansiyel olarak olumlu etkilere sahipken, kahvaltıyı atlamak orta yaşlı ve yaşlı erişkinlerde bilişsel gerileme riskini önemli ölçüde artırabilir. Sonuç olarak, bu çalışma bilişsel işlevde optimal TPEI’lerin önemini vurgulamaktadır.

Bu diyet ve biliş araştırması haberleri hakkında

Soyut

Enerji alımı ve bilişsel işlevin zamansal kalıpları ve düşüşü: Çin’de toplum temelli bir kohort çalışması

Dünya çapında yaklaşık 55 milyon insan 2019’da yaygın demansa sahipti ve özellikle düşük ve orta gelirli ülkelerde 2050 yılına kadar üç katına çıkması bekleniyor. beslenme faktörleri artan bir ilgi görmüştür.