Yenilikler

Araştırmacılar, ilk lokmada yemeği geciktiren beyin hücrelerini belirledi

Çatalı kapıp pastanın ilk lokmasını mı yersiniz yoksa hayır deyip uzaklaşır mısınız? Yemek yeme motivasyonumuz, davranışlarımızı belirlemek için vücudun içinden gelen sinyalleri ve önümüzdeki yiyecekle ilgili duyusal bilgileri kullanan beyindeki karmaşık bir hücre ağı tarafından yönlendirilir. Şimdi, Scripps Research bilim insanları, bir hayvanın ilk lokmasını ne zaman yiyeceğine karar vereceğini kontrol eden beynin küçük ve yeterince çalışılmamış bir bölgesi olan parasubtalamik çekirdekte (PSTN) bir grup nöron tanımladılar.

Yayımlanan çalışmada, Moleküler Psikiyatri 4 Temmuz 2024’te bilim insanları ekibi, aşırı yeme dönemlerinde aktivitelerini artıran bir grup PSTN hücresini seçici olarak manipüle etmeye koyuldu. Diğer bilim insanları, birçok PSTN hücresinin büyük bir öğünün ardından aktif hale geldiğini gözlemlediler, ancak ekip bu hücrelerin iştahı nasıl etkileyebileceğini merak etti.

“Çalışmamızda, fare beynindeki belirli bir deneyimle -bu durumda aşırı yeme- aktive olan hücreleri açmamızı sağlayan bir teknik kullandık,” diyor Scripps Research’te görevli bilim insanı ve yeni makalenin ilk yazarı olan Jeff Dunning, PhD. “Bu PSTN hücreleri topluluğunu yakaladığımızda, onları bir ışık anahtarı gibi açabilir ve hayvanların yeme ve içmelerine ne olduğunu görebiliriz.”

Araştırma ekibi, aşırı yemeye duyarlı hücre topluluğunun farelerin davranışlarını kökten değiştirebildiğini buldu. Aç fareler normalde yiyecekler kendilerine sunulduğunda hemen yemeye başlarlar. Ancak araştırmacılar bu PSTN hücre topluluğunu çalıştırdıklarında fareler yemeye çok daha yavaş ve şaşırtıcı bir şekilde su içmeye çok daha hızlı başladılar.

“Sonuçlarımız bize bu belirli PSTN hücre grubunun açlık kaynaklı karar alma sürecinin erken aşamalarını, yemek yemeden önce yönlendirdiğini söylüyor,” diyor Dunning. “Su içme üzerindeki etkisi biraz sezgiye aykırı, ancak açlık susuzluğuyla ilgili olabilir — yani yemek yemeye başladığımız anda susuzluğun uyarıldığı fenomenle.”

PSTN içindeki daha da küçük hücre kümelerini manipüle ederek, ekip tam olarak hangi hücre gruplarının gecikmiş yeme ve hızlandırılmış içmeden sorumlu olduğunu parçalara ayırdı. Ayrıca, başka bir PSTN hücre grubunun farklı bir etki yarattığını ve fareleri yemeye teşvik ettiğini keşfettiler Daha tatlı yiyecekler.

“Bu sonuçlar, PSTN nöronlarının karmaşık bir işlev kombinasyonu uyguladığını ortaya koyuyor,” diyor kıdemli yazar Candice Contet, PhD, Scripps Research’teki Moleküler Tıp Bölümü’nde doçent. “Daha önce yapılan birkaç çalışma, PSTN aktivitesinin yenen yiyecek miktarını sınırlayabileceğini göstermişti, ancak belirli PSTN nöronlarının beslenme veya içmenin başlangıcını veya hatta terfi “Yiyecek ‘ikramlarının’ tüketimi tamamen yeni bir şey.”

Contet, Dunning ve meslektaşları, bulgularının insanların beslenmeye başlama konusunda çok fazla veya yetersiz kontrole sahip olduğu yeme bozuklukları için geçerli olabileceğini düşünüyorlar — ilk lokmaya yenik düşme veya daha uzun süre bekleme kararı. Yiyecek ve suyun ötesinde, ekibin şu anda araştırdığı uyuşturucular gibi ödüllendirici maddelerin tüketimi üzerindeki kontrolün kaybında benzer mekanizmalar rol oynuyor olabilir.

“Parasubtalamik çekirdek yeniden beslenme topluluğu beslenme başlangıcını geciktiriyor ve su içmeyi hızlandırıyor” başlıklı çalışmanın yazarları arasında Contet ve Dunning’in yanı sıra Scripps Araştırma’dan Catherine Lopez, Colton Krull, Max Kreifeldt, Maggie Angelo ve Leeann Shu; ve Stanford Üniversitesi’nden Charu Ramakrishnan ve Karl Deisseroth da yer alıyor.

Bu çalışma Ulusal Sağlık Enstitüleri’nin (AA026685, AA027636, AA006420, AA027372 ve AA007456) sağladığı fonla desteklenmiştir.).

Kaynak ve İleri Okuma: https://www.sciencedaily.com/releases/2024/07/240710195433.htm

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu